Description :

Notre Restaurant Aintzina recherche 1 SECOND DE CUISINE H/F expérimenté(e)s et passionné(e)s pour rejoindre son équipe. POSTE EN CDD 4 mois CDD 39H/ semaine 1950€ net/ mois . Prise de poste DES QUE POSSIBLE a MI DECEMBRE repos hebdomadaire mercredi soir + Jeudi + dimanche soir Vos missions sont :

- ASSISTER le chef de cuisine, sur l'opérationnel
- Réaliser la mise en place chaud et froid
- Participer au contrôle et stockage des marchandises lors de livraisons;
- Effectuer la mise en place nécessaire a la réalisation des plats;
- Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires;
- Participer a l'envoie des plats dans le délai souhaité;
- Veiller a l'entretien de la cuisine et du matériel;
- Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) De formation hôtelière, vous avez une expérience concluante dans la restauration Horaires en coupure Poste NON LOGE