LE VIOBEN

5.0

Pâtissier , 29 H/F 39H Travail en horaires fractionnés

CDI 29 - LANDEDA
1 An(s) - Après le CAP Selon profil

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Description :

Au sein d'un restaurant semi gastronomique de poissons et de fruits de mer, vous serez chargé de :

- Elaboration des cartes, des recettes en collaboration avec la Direction.
- Réalisation des pâtes, desserts glacés, gâteaux, entremets.
- Commandes, réception et vérification des livraisons, du stockage. Votre Profil :
Vous maitrisez les normes HACCP. La mention complémentaire "dessert à l'assiette" serait un plus. Une expérience au sein d'un restaurant sur un poste similaire est exigée. Vos Avantages :
Vous bénéficierez de deux jours ou trois de congés consécutifs, en alternance, une semaine sur deux.
Vous bénéficierez d'un week-end de repos sur six. Horaires en coupure :
9h -15h / 18h
- 22h30. Le poste est à pourvoir dès que possible.
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