Description :

Chef de Partie Froid

Date de Début : À partir du 26 mars 2024

Description de l'Offre : Nous sommes à la recherche d'une Chef de Partie Froid compétente et créative pour prendre en charge notre section froide. Vous travaillerez en étroite collaboration avec un apprenti motivé, qui a déjà complété sa première année de CAP. Si vous avez une passion pour la cuisine, un talent pour les plats froids et une approche pédagogique pour guider notre apprenti, ce rôle est fait pour vous.

Responsabilités :

• Gérer la section froide de notre cuisine, assurant la préparation de 100 couverts par service avec excellence et créativité.
• Superviser et former l'apprenti, en lui transmettant votre savoir-faire et en l'encourageant à développer ses compétences.
• Assurer la mise en place avant chaque service et veiller à la qualité des ingrédients utilisés.
• Maintenir les normes d'hygiène et de sécurité les plus élevées.

Ce que nous offrons :

• Salaire : 12.50 € de l'heure.
• Prime : Possibilité de prime variable, basée sur la performance.
• Type de Contrat : CDD de 42 heures par semaine, jusqu'à fin septembre 2024.
• Logement : Hébergement gratuit à proximité dans une grande maison familiale (chambre individuelle, cuisine commune, salle de bain commune), pour un confort et une commodité optimums.

Profil Recherché :

• Expérience confirmée en tant que Chef de Partie Froid ou un poste similaire.
• Capacité à travailler de manière autonome et à gérer une équipe, en particulier dans la formation et le soutien d'apprentis.
• Passion pour la cuisine et en particulier pour les plats froids, avec un œil pour la créativité et le détail.
• Excellentes compétences en matière de communication, d'organisation et de gestion du temps.

Si vous êtes motivée à rejoindre notre équipe et à contribuer à l'excellence de notre service culinaire, veuillez envoyer votre CV et une lettre de motivation à.

Nous sommes impatients de vous accueillir dans notre équipe et de créer ensemble des expériences culinaires mémorables pour nos clients.

Avantages salariales:

• primes
• Pourboires

Autres avantages:

• Logement_gratuit
• Nourri_gratuit