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Sur le chemin de la réussite

Cherche : Commis de Cuisine (Froid) (H/F) Type de contrat : CDD au 39H par semaine Prise de poste : 2019-05-13 Jusqu’au : 2019-09-13 Logé sans frais Expérience : 1/2 ans Salaire : 2000 € brut Descriptif du poste : Contexte: Restaurant situé bord de mer. Cuisine traditionnelle (viande, grillade, produits de la mer), majorité des plats « fait maison ». Capacité 220 places. En haute saison 350 à 600 couverts/jour. Brigade composée: 1 chef de cuisine (gérant), 1 chef de partie, 2 desserts, 2 poste « froid », 1 Pizzaiolo, 2 plongeurs. Besoin: 1 commis de cuisine froid, dressage et envoi: entrées, salades, tapas, assiette charcuterie.., jeune dynamique. Etablissement ouvert 6 mois/an. Salairel: 1550€ net. Logé (sans frais), appartement pour 2 personnes, à 500m du restaurant. Poste disponible de suite.

Cherche : Chef de Partie (Chaud) (H/F) Type de contrat : CDD au 39H par semaine Prise de poste : 2019-05-13 Jusqu’au : 2019-09-13 Logé sans frais Expérience : 2/3 ans Salaire : 3100 € brut Descriptif du poste : Contexte: Restaurant situé bord de mer. Cuisine traditionnelle (viande, grillade, produits de la mer), majorité des plats « fait maison ». Capacité 220 places. En haute saison 350 à 600 couverts/jour. Brigade composée: 1 chef de cuisine (gérant), 1 chef de partie (poste à pourvoir), 2 desserts, 2 poste « froid », 1 Pizzaiolo, 2 plongeurs. Besoin: 1 chef de partie « chaud », maitrise cuisson grillade (viande), sachant gérer les gros volumes, jeune dynamique, souhaitant évoluer au sein de l’équipe. Etablissement ouvert 6 mois/an. Salaire selon profil: 2300€ net. Logé (sans frais), appartement pour 2 personnes, à 500m du restaurant. Poste disponible de suite.

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