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Sur le chemin de la réussite

Cherche : CHEF DE PARTIE (H/F) ou second de cuisineType de contrat : CDD au 42H par semaine Prise de poste décembre jusqu’au 1 er mai Logé sans frais Expérience en tant que chef de partie 4 a 5 ans minimum Salaire : 2300 € brut à voir ensemble Descriptif du poste : Brasserie de luxe avec cuisine ouverte soignée Salaire fixe plus pourboires important (50/50 avec la salle) . Profil idéale, ancien parcours en restaurant gastronomique, connaissance en pizzas un plus. Beau logement neuf a deux avec tout confort (wifi, télé, salle de bain etc…) Repos hebdomadaire: 2 à 2.5 jours 14 personnes en cuisine 250 couverts le midi et 60 le soir en moyenne Expérience des gros débits demandée. Cuisine soignée spécialisée pour la viande de luxe a la grillade au feu de bois tout est fait maison .produits de luxe travaillés tel que truffe, saumon fumé maison, foie gras maison …
Poissons et légumes frais.
Pâtisseries et pain maison

Vêtements professionnels fournis:

Vestes et calot tissu logoté
Tabliers et torchons

Côté locaux personnel machine à laver et sèche linge à disposition du personnel .

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