Description :

Le 10.55 de Oyonnax recherche un(e) chef(fe) de cuisine. Nous sommes un complexe de loisirs et de restaurant ouvert toute la semaine et les week-ends avec plus de 10 activités et un restaurant.
Notre cuisine est authentique, savoureuse et élaborée sur place Vous aurez en charge l'encadrement des cuisiniers et commis de cuisine. Vos missions s'articuleront autour de trois axes principaux :

- la production culinaire en conformité avec nos recettes
- l'organisation du service
- l'organisation du travail et de la production dans le respect des règles en vigueur Nous recherchons une personne sérieuse, avec de l'expérience, qui a une bonne organisation ainsi qu'une bonne supervision d'autrui. Travail en coupé et week-end